facebook

С КАКОГО ВОЗРАСТА МОЖНО ДАВАТЬ ШОКОЛАД ДЕТЯМ?

Можно ли ребенку кушать шоколад, ни является ли он вредным для детского организма, с какого возраста можно давать шоколад детям и сколько шоколадок можно съесть малышу? - эти и многие подобные вопросы часто задают молодые родители, заботясь и переживая за своих маленьких сладкоежек.


На самом деле, специалисты по детскому питанию утверждают, что однозначно ответить на вопрос: полезен или вреден шоколад — невозможно, потому что этот продукт питания, так же как и медаль, имеет две оборотные стороны. А окончательное решение, стоит ли и с какого возраста можно давать шоколад детям, все же остается за вами, — родителями.

Полезные характеристики шоколада.

Шоколад содержит:

  • Триптофан – аминокислоту, стимулирующую серотонин, который является веществом, активно влияющим на головной мозг в качестве антидепрессанта. Воздействуя на определенные участки мозга, он повышает умственные способности ребенка и отвечает за рост интереса к новым знаниям и обучению;
  • В шоколаде есть еще одна аминокислота – фенилаланин. Она выполняет строительную функцию белков и влияет на улучшение памяти, восприятия и мышления;
  • Родственный кофеину, теобромин также способствует улучшению ясности мышления ребенка и концентрации его внимания;
  • Витамины «В1», «В2» и «РР»;
  • Провитамин «А»;
  • А также микроэлементы: натрий, магний, калий, кальций, железо и медь;
  • В шоколадках находится огромное количество углеводов. Это отличный источник энергии;
  • Есть в этом вкусном продукте и антиоксиданты. Они улучшают обмен веществ в детском организме, защищают детские сосуды от повреждений и прекрасно влияют на повышение иммунитета;
  • Шоколад способствует тому, что в организме вырабатывается, так называемый, гормон счастья — эндорфин.

Если этот вкусный и любимый практически всеми продукт так хорош, почему возникает вопрос о том, нужно ли его употреблять и с какого возраста можно давать шоколад детям? Какова же оборотная сторона его положительных характеристик?

Оборотная сторона медали – чем же вреден шоколад детям?

Несмотря на большое количество полезных веществ, которые содержит шоколад, его ни в коем случае нельзя употреблять детям, которым не исполнилось 3 года. Медики и специалисты утверждают, что неокрепший желудочно-кишечный тракт маленького ребенка не в состоянии переваривать шоколадные изделия.

Не сформированы у 3-х летнего ребенка и печень, а также и поджелудочная железа. Жиры, которые содержатся в шоколадках, являются непосильной нагрузкой для этих органов.

Для детей младше 3-х летнего возраста — это очень тяжелый продукт, который может не только навредить пищеварительной системе ребенка, но и стать причиной страшной аллергии.

Кроме того, шоколад обладает огромным количеством углеводов и жиров, благодаря чему он отличается своей высокой энергетической ценностью. Но до конца не сформировавшаяся центральная нервная система маленького ребенка от такого количества энергии только перевозбудится и не получит ни капли полезных веществ.

Не нужна ребенку и стимуляция сердечной деятельности, да и умственная нагрузка у детей до 3-х лет не такая большая как, например, у школьников, которым небольшое количество шоколада совсем бы не повредило.

Содержащаяся в шоколаде щавелевая кислота, опасна возможностью развития у ребенка мочекаменной болезни. Все дело в том, что она замедляет всасывание кальция, а также напрямую влияет на образование оксалатов. Но добавление молока в шоколадные изделия значительно снижает количество кофеина и вполне серьезно нейтрализует щавелевую кислоту.

Итак, сам по себе шоколад — продукт не только вкусный, но и очень полезный. Но если серьезно задуматься над вопросом, с какого возраста можно давать шоколад детям, ответ на него вполне очевиден, торопиться с этим не стоит — в идеале, не раньше того момента, когда малышу исполнится 3 года.

Правила употребления шоколада детьми.

Шоколад детям до 3 лет давать не стоит. Лучше, если ваш малыш в этом возрасте насладится зефиром, мармеладом или пастилой.

Детям старше 3 лет, а особенно детям школьного возраста и тем, кто активно занимается спортом и умственной работой, шоколад давать не только можно, но и нужно. Это отличный продукт питания с огромным количеством полезных веществ. Однако для того, чтобы получить всю пользу от шоколада, достаточно съедать 20-25 грамм этого продукта в день — это всего лишь 3-4 дольки, а не целая плитка.

С какого возраста давать шоколад детям — понятно. Еще несколько правил: ни в коем случае нельзя давать шоколадки ребенку натощак. Содержащиеся в нем «быстрые углеводы», мгновенно попадают в кровь и провоцируют выработку огромного количества инсулина, а это для детского организма серьезная угроза.

Зная с какого возраста можно давать шоколад детям, полезно будет знать и то, что о качестве шоколада говорит его гладкая и блестящая поверхность. Если вы открыли плитку шоколада и увидели, что он матовый — имейте в виду, что производители добавили в него сою, и пользы от него не будет совершенно никакой. Если открытая вами плитка как бы «поседела» — ее неправильно хранили и такой продукт тоже лучше выбросить.

Самый вредный шоколад — белый. Как бы не хотелось родителям, но в нем нет большого количества молока. В белом шоколаде много какао-порошка и какао-масла, а также в нем огромное количество сахара.

Нельзя есть детям и «Горький» шоколад, потому что в нем слишком высоко содержание какао.

Идеальным вариантом для ребенка считается молочный шоколад с орехами и изюмом, содержание какао бобов в котором колеблется от 25 до 50%.

В составе качественного шоколада непременно должно быть не что либо из растительных жиров, типа пальмового масла, а именно какао — масло. Если на этикетке всего 4 составляющих: какао- масло, какао тертое, лецитин и сахарная пудра — перед вами хороший и самое главное, полезный шоколадный продукт, бояться который давать детям не стоит.

Если шоколад правильно приготовлен — он непременно должен таить в руках, ведь температура плавления какао-масла более чем на 4,5 градуса ниже, чем температура человеческих рук.

Еще одно свойство шоколада, которое говорит о его прекрасном качестве — при разламывании, он должен громко хрустнуть. Чем громче этот звук, тем больше в нем какао.

Конечно, мнения по поводу шоколада могут быть разными. Тем более, что сегодня на прилавках магазинов разнообразие этого продукта уж очень велико. Причем ассортимент шоколада не всегда говорит о его отменном качестве. Наверное, главным в этой проблеме — правильно этот шоколад выбрать. А, с какого возраста можно давать шоколад детям, какой шоколад покупать и как часто его кушать — решать все-таки родителям, ведь вся ответственность за здоровье детей лежит именно на их плечах.

Источник

Comments 0

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ТАКЖЕ ИНТЕРЕСНО:

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ ЗАПИСИ ИЗ РУБРИКИ: Питание ребенка

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

С КАКОГО ВОЗРАСТА МОЖНО ДАВАТЬ ШОКОЛАД ДЕТЯМ?

Конечно, мнения по поводу шоколада могут быть разными. Тем более, что сегодня на прилавках магазинов разнообразие этого продукта уж очень велико.

ПАТРИОТИЧЕСКИЕ СТИХИ ДЛЯ ДЕТЕЙ. ПРО РОДИНУ

ВЕЛИЧАЛЬНАЯ РОДИНЕ Самой лучшей, самой звонкой песней, Я славить Родину хочу. В целом мире нет её чудесней, Ей любое дело по плечу. В Ялте - жаркий день, в Норильске – вьюга, - Вот такой страны моей размах! Но она - от севера до

ЛЮДИ, КОТОРЫЕ МЕШАЮТ РАДОВАТЬСЯ МАТЕРИНСТВУ

В приемном отделении роддома « Будущие дети! Пожалуйста, рождайтесь в рабочее время и по будням! Имейте уважение к сотрудникам медучреждения». Странно, что на наших роддомах до сих пор не висят такие таблички. 39-недельный плод Майя затеяла переезд

СТИХИ СЕРГЕЯ ЕСЕНИНА ДЛЯ ДЕТЕЙ

Творчество Сергея Есенина неповторимо яркое и глубокое. Стихи поэта полны сердечной теплоты и искренности, страстной любви ко всему близкому и разному, к беспредельным просторам родных полей, "неисчерпаемую печаль" которых умел он так эмоционально и так

СКОЛЬКО ГУЛЯТЬ С ГРУДНИЧКОМ ЗИМОЙ?

Мы на прогулку ходим вместе с соседкой. Ее Егорка всегда укутан с головы до ног, на дне коляски лежит пледик, а его конец заворачивается на ножки. При этом на малыше зимние сапоги на меху, а